室次の天然醸造醤油が再びヨーロッパへ！
本日は、オランダ、スイス、ベルギー、香港の各バイヤー様との密度の濃い商談会でした。 幕末に、長崎・出島の越前蔵屋敷からオランダ商館を通してヨーロッパへ輸出されていた室次の「菊醤油」(英語名はソイソース)。現在、当時のレシ […]
天然醤油粉末「黄金ソルト」
先週、東京ビッグサイトで開催されたスーパーマーケット・トレードショーで、新商品の「黄金ソルト」と「ピュア・ロッシェ」を中心に、室次醤油の製品をPRしてきました。 まずは、粉末醤油入りメレンゲ「ピュア・ロッシェ」を試食。ふ […]
無添加・天然しょうゆ粉末調味料「黄金ソルト」
来週、東京ビッグサイトで開催される「スーパーマーケット・トレードショー」に「室次醤油」が出展いたします。2月10日(水)、11日(木・祝)、12日(金)、東京ビッグサイト西2ホール、「福井県/ふくい産業支援センター」の出 […]
天然醸造醤油の仕込み作業中です。
醤油の仕込み作業中です。 https://www.facebook.com/murojis/videos/946858448684662/ https://www.facebook.com/murojis/videos/ […]
