2月15日(水)～17日(金)、幕張メッセにて開催されるスーパーマーケット・トレードショー2017に室次醤油も出展いたします。9ホールの福井県ブース、小間番号は9-701-3です。 スーパーマーケットを中心とする流通業界 […]

北陸でNo.1のエンタテイメントマガジン 月刊[クラビズム]Clubism(株式会社金沢倶楽部)2月号に「福井ニュース」として室次醤油が紹介されています。 「現存する日本最古の醤油屋『室次』の新たな挑戦とは」11ページ目 […]

2017年になり2週間が経過しました。年明けから例年にない程のご注文をいただいており、出荷作業がフル回転、誠にありがとうございます。 さて、室次醸造場がある福井県にも今週から厳しい寒さがやってきました。昨冬に仕込んだ「天 […]