本日は、巷で話題の調味料「ニンジャ・ソース」のご紹介です。 新聞や雑誌などで取り上げられ、プロのシェフにも愛用されている変幻自在な万能ソース！ おうちの調味料と混ぜるだけで三ツ星シェフの味に！レシピも豊富で使いやすいとご […]

東京都内にある福井県アンテナショップ「ふくい南青山291」にて試食販売を行います。 日時　5/19(土) 20(日) 11時半～17時半頃 場所　港区南青山5-4-41 グラッセリア青山内 人気の「粉末醤油5種」、「さば […]

  国内で少しずつ認知され始めている室次の粉末醤油シリーズ、海外からのオファーも急増しています。商品内容を既にご存知の場合が多いため、商談成立までが早いです。見積依頼が来て、見積や条件提示をし、その日のうちに発 […]

キッコーマン国際食文化研究センター誌「フードカルチャー」2018年No.28 の特集、「北陸のしょうゆ造り -江戸時代から昭和にかけて-」（ページ11-18）の中で、「福井のしょうゆの歴史」について記載（ページ12）があ […]