2019年も残り半月となりました。 室次醸造場がある福井県福井市内は、今年も緩やかな寒さの冬入りです。 さて、室次醤油は12/28(土)～1/5(日)までお休みさせていただきます。発送業務は12/27(金)が最終日です。 […]

醤油パウダー「黄金ソルト」 ナトリウムや化学調味料に頼らない、天然の旨味を凝縮した粉末調味料 黄金ソルトシリーズとして「熟成醤油」「わさび醤油」「にんにく醤油」の3種、 ベジタリアン対応「天然醸造醤油パウダー」、ダシ調味 […]

福井には意外に「いなり寿司」専門店がない 本当に美味しい「いなり寿司」を提供したい との思いで、今年9月に福井県鯖江市でオープンした 配達専門無店舗型のいなり寿司屋さん「一咲（ひとさき）」様 完全予約制、福井県鯖江市限定 […]

10月になりましたが、まだ蒸し暑い日が続いています。 とはいえ「食欲の秋」、みなさん「食」を楽しんで下さい！ 室次醤油へのお問い合わせの中で、「ポン酢はないのか？」「ドレッシングはないのか？」 といった内容が比較的多いで […]

平素より『室次醤油』をご利用頂きまして誠にありがとうございます。 お客様には大変心苦しいお願いとなりますが、配送料改定のご案内をさせていただきます。 度重なる運送会社の運賃の値上げを受けまして、弊社としてはお客様のご負担 […]

2019年 お盆の営業案内です。 ～8/9(金)　通常営業 8/10(土)～8/12(月祝)　休業　 8/13(火)　通常営業 8/14(水)～8/18(日)　休業 8/19(月)～　通常営業 お電話によるご注文・お問い […]

室次醤油ショッピングサイトでは、 お支払方法として「Amazon Pay」もご利用いただけるようになりました。 Amazon Pay とは、 Amazon.co.jp のアカウントに登録されている住所情報とクレジットカー […]

平素より、室次醤油をご利用いただき誠にありがとうございます。 この度、室次醤油ホームページでは、より快適に安全にご利用いただけるよう、販売システムをリニューアルいたしました。 つきましては、現在オンラインストアにて登録さ […]

今朝の福井新聞、今度は事業承継に関する記事です。 創業450年の室次醤油は、創業100年の老舗昆布店「小田こんぶ」の事業を引き継ぎます！ どちらも相当厳しい業界ですが、良いものと良いものをコラボさせ、新しい取り組みに挑戦 […]

今朝の福井新聞 向笠千恵子さん（フードジャーナリスト、食文化研究家）の「食は福井にあり」のコーナー 写真は「小田こんぶ」の昆布巻きです！ 創業100年の「小田こんぶ」、実は昨年から「室次醤油」が業務提携、 今年から「株式 […]