福井県の永平寺町上志比地区で、6/18(土)19(日)、ニンニク収穫祭が開催されます。

室次の「黒にんにくしょうゆ」は、上志比特産のにんにくを熟成させた黒にんにくを使用しています。黒にんにくの効能は、にんにくの10倍！なのに、にんにく臭がありません。

室次の「黒にんにくしょうゆ」は、高アミノ酸を含む「天然醸造醤油」と、高ポリフェノールを含む「黒にんにく」のコラボによる、健康維持に適した万能しょうゆです。もちろん、人工調味料や保存料等は不使用、調合した醤油ではないので天然の旨味が凝縮されています。