たいへんお待たせいたしました。
無添加・万能しょうゆ「黒にんにくしょうゆ」が、ようやく出荷可能となりました。

人気急上昇で1ヵ月近く在庫切れとなり、皆様にはご迷惑をお掛けしておりました。
仕込みが完了し、本日より手作業による充填作業を始めております。

室次の「黒にんにくしょうゆ」は、江戸時代からの伝統製法「天然醸造」で造る本来の醤油がベースです。原料は福井県産にこだわっており、黒にんにくは福井県永平寺上志比村(かみしひむら)特産のニンニクを使用しております。そのニンニクにも限りがございます。そのため、今回のようにご注文が急激に増えると、在庫切れの状態が続くことがございます。

室次の製品は、原料にこだわり、人工添加物を使用せず、多くが手作業であるため、大量生産が難しく、受注を見込んでの計画生産品が多いためです。

何卒、ご理解の程よろしくお願い申し上げます。