天然だし調味料「さばだし粉末」は、無塩さば魚醤、天然醸造しょうゆ、かつお、ホタテ、しいたけ、こんぶの旨味を黄金比で配合しています。

製造に1年以上かけているため、ご使用になる際には短時間で本格的な旨みが出るようになっています。お湯や料理に溶けやすいように細かいパウダー状に仕上げています。どのタイミングで使用しても結構です。最後に味が薄いなと感じたら適度に追加して下さい。

カラダに必要な20種類の天然アミノ酸を全て含んでいます。旨味が凝縮されているため、塩分摂取量は極端に少なくて済みます。

またハラール認証も取得している商品です。

お試しには20ｇ小瓶、お料理やお土産にはお徳用150gペットボトルが勧めです。

室次の粉末醤油シリーズの中で、最もお料理に便利な商品です。