福井名物「厚揚げ」に合う調味料として、室次の減塩醤油「旨醤」を購入される方が増えています。

北陸自動車道「南条SA（上り）」は、北陸地方から関西や中京方面へ帰られる方が多数立ち寄る人気のサービスエリアです。一般道からも立ち寄ることができますよ。

こだわりの調味料コーナーでは、減塩醤油「旨醤」や粉末醤油「黄金ソルト」が人気です。また、写真のような特別販売コーナーが設けられており、厚揚げの美味しさをジャマせず、旨味をさらに引き立てる「旨醤」が人気のようです。その後、弊社ウェブサイトでリピートされる方も増えています。