大型連休中は暦通りの出荷業務となります。 ～4/28(金)　通常営業 4/29(祝), 30(日)　休み 5/1(月), 2(火)　通常営業 5/3(祝)～5/7(日)　休み 5/8(月)～　通常営業 お電話によるご注文 […]

栃木県で人気の道の駅「きつれがわ」が、大規模リニューアル工事を経て、4/20(木)にオープンいたします。大正ロマンをテーマにした新・道の駅は「立ち寄る場所から目指す場所へ」！ 全国から選りすぐりの商品が集結する中、室次醤 […]

「魚と大豆の旨味を凝縮した、減塩醤油パウダー！日本最古の醤油蔵元による試食会」 4/15（土）午後、AKOMEYA TOKYO NEWoMAN（アコメヤ トウキョウ ニュウマン）新宿店さんの店頭で、無添加・粉末醤油「黄金 […]

お客様のご要望で誕生した、手土産セットです。 室次の人気商品を厳選して、ライトな感じに詰合せました。 「幕末のソイソース」…原料は全て福井県産、江戸時代からの伝統製法で造る正真正銘の「本格醤油」です。 「旨醤」…幕末のソ […]

福井で人気の月刊情報誌 『月刊ウララ』URALA（株式会社ウララコミュニケーションズ）4月号で、室次の粉末醤油「黄金ソルト」3種が紹介されています。 メイドイン福井の進化系調味料として21ページ目に掲載されています。

FOODEX JAPAN 2017 フランス・パビリオン内 フランス大使館ブースにて、フランス人シェフ ドミニク・コルビ氏が、各種フランスワインに合わせて、室次醤油を使い分けて創作した特別料理が振る舞われました。 醤油を […]

アジア最大級の国際食品・飲料専門展示会 “FOODEX JAPAN 2017” が、幕張メッセで開催中（3月7-10日）です。残念ながら室次醤油は出展しておりませんが、フランス展示場にて室次の「旨 […]

新年を迎えた台湾で、室次醤油イベント第一弾が、首都・台北の百貨店で始まりました！ 日本国内でも、年明けから出荷数が急増している無添加・粉末醤油「黄金ソルト」3種、台湾でも「わさび醤油」と「にんにく醤油」の販売がスタートで […]

幕張メッセで開催中のスーパーマーケット・トレードショー2017の福井県ブースに室次醤油も出展中です。 天然の旨味を凝縮した醤油パウダー「黄金ソルト」３種を中心に、醤油風味のメレンゲ菓子「ピュア・ロッシェ」や無添加しょうゆ […]

2月15日(水)～17日(金)、幕張メッセにて開催されるスーパーマーケット・トレードショー2017に室次醤油も出展いたします。9ホールの福井県ブース、小間番号は9-701-3です。 スーパーマーケットを中心とする流通業界 […]