室次醤油醸造場事務所で展示・販売しています

1573年創業の室次醤油は、現存する日本最古の醤油蔵元です。

歴史的な外観を求めて来店される方も多数いらっしゃいますが、残念ながら古い蔵の面影はありません。空襲や大地震で蔵は壊滅、敷地も江戸時代の3分の１以下となってしまいましたが、現在も445年前と同じ場所で醸造を続けております。
（郊外に自社工場・組合工場、福井県立大学内に研究所・ハラル工場あり）

近年、国内外から足を運んでくださる方が増えたため、本社2F事務所に展示・販売スペース（平日9-17時）を設けております。当スペースでは、室次の全商品がそろっており、試食可能、贈答品などのご相談も承っております。