創業450年の室次醤油と創業100年の小田こんぶがコラボし、
2021年より不定期に期間限定･数量限定で製造販売している復刻版「はまさん家のつくだ煮」

5回目は「からし昆布」←商品詳細はクリック

北海道産の「真昆布」、室次伝統の「天然醸造醤油」を使用した添加物不使用の手作り昆布のつくだ煮。今回は、越前の和スパイス「地がらし」を混ぜ込みます！

地がらしとは和がらしの一種で、福井県産のからし種で造った「からし粉」のこと。150年以上の歴史がある麩市(ふいち)さんが、こだわりの種子を独自の粉砕方法で製造したオリジナル和がらしです。独特の風味、鼻を刺激する辛さ、ほのかな苦み、全てが昆布のつくだ煮とマッチします。

6/16(木)～24(金)の9日間、室次醤油と小田こんぶの共同オンラインショップ『むろや丸』で販売いたします。事前にご連絡いただければ、当社事務所（福井県福井市田原2-4-1 2階事務所）でお渡しすることもできます。

商品に関する情報は「はまさん家のつくだ煮　からし昆布」をクリック
またはフリーダイヤル 0120-000850（平日9-17時）まで！