江戸時代からの伝統「天然醸造しょうゆ」を粉末化した「天然醤油パウダー」が、満を持して来週より販売開始です！

丸大豆と小麦を原料とし、醸造を促進するための酵素や食品添加物を使用せず、自然のまま1年間じっくり醸造したものだけに与えられる「天然醸造しょうゆ」の称号。室次醤油では、原料も全て福井県産にこだわっています。

その「天然醸造しょうゆ」を粉末にすることで、旨味は凝縮されて5倍、塩分摂取量は醤油の100分の1以下、常温で長期保存可能、軽くてこぼれる心配もないから携帯にも便利！

醤油・塩・胡椒・ドレッシングの代わりとして、どこでも気軽にお使いいただけます。

また、減塩醤油パウダー「黄金ソルト」をベースにした、天然旨味だし「さばだし粉末」も発売予定です。天然の旨味が凝縮されており、時短で簡単に本格的な出汁が取れる粉末タイプの出汁です。