室次醤油の屋台骨「天然醸造しょうゆ」、その粉末製品「天然醸造醤油パウダー」に関する問い合わせを多くいただきます。最近では、業務用の問い合わせまで増えてきました。

まず、「天然醸造しょうゆ」を造っているメーカーが非常に少ないです。それをパウダー化している稀有なメーカーが室次醤油なんです。

そもそも「添加物を使用していない醤油パウダー」すら世の中にほとんど存在しません。数年前まではあまり関心を示されなかった製品ですが、やっと時代が追い付いてきました！

実は、多くの加工食品に使用されている「醤油のパウダー」、かつては（現在もですが）人工的な醤油風味の安価な醤油パウダーばかりが使用されていました。
「天然醸造醤油パウダー」が注目され始めたということは、加工品も原材料にこだわり始めている証拠です。

業務用として、1kgのアルミパウチをご用意しております。オンラインショップで1袋からご購入いただけます。ケース毎でご希望の場合は別途お見積り致します。

また、150gボトル規格もございます。こちらもオンラインショップでは1本からご購入いただけますが、ケース毎ご希望の場合は別途お見積りいたしますので、お気軽にお問い合わせ下さい。